Page 3 - Menu alla carta Ristorante vista
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Antipasti
Inizia il tuo viaggio gastronomico con le nostre proposte di antipasti,
pensate per stuzzicare il palato e introdurre al meglio i sapori della
cucina locale.
Tagliere Vista con intingoli di nostra produzione*** (1-3-5)
Vista cutting board with homemade gravies
€ 19,00
Lombo di cervo rosè con mirtilli, miele e timo (3)
Venison loin rare with blueberries, honey and thyme
€ 19,00
Antipasto tipico Piemontese (3-4-8)
Tartare di Fassona alla Piemontese – Magatello in salsa tonnata – peperoni farciti
Typical Piedmontese appetizer
€ 20,00
Tiepido di mare con vellutata di ceci
*** (1-2-4-9-14)
Warm seafood with chickpea velouté
€ 22,00
Trilogia di lago in carpione marinata con salsa tartara (1-3-4-8-9-10)
Marinated carp fish trilogy with tartar sauce
€ 19,00
Coperto e servizio € 3,00
